„Vegis“ gönnen sich Ziegenkäse
Die Zubereitung: Ihr legt jeden Käsetaler separat auf ein Stück Alufolie, das an allen Seiten ein gutes Stück größer ist als der Käse. Jeden Käsetaler beträufelt ihr mit einem Teelöffel Honig, nun legt die Kräuter darauf. Die Alufolie verschließt ihr jetzt zu einem Päckchen und legt sie – je nach Glut– fünf bis zehn Minuten auf den Grill. Kaddi
Für die „Vegis“ unter euch ist gegrillter Ziegenkäse mit Rosmarin eine gute Abwechslung. Als Zutaten braucht ihr pro Person: vier Ziegenkäsetaler (Weich- oder Frischkäse, je 50 bis 70 Gramm) von der Käsetheke, vier Teelöffel flüssigen Honig, vier Stängel Thymian und vier Stängel Rosmarin
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