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Schmeckbrief

Radieschen in Salaten genießen oder in Kombination mit scharfem Rettich als Dip

Rezepte mit kräftigen Wurzeln und vitaminreichen Zutaten.

Gemischter Blattsalat mit Hähnchen und Radieschen für 4 Personen

Zutaten 300 g Hähnchenbrustfilet Salz und Pfeffer 4 EL Rapsöl 200 g gemischter Blattsalat 100 g Radieschen 80 g getrocknete Tomaten 2 – 3 Zweige Rosmarin einige Schnittlauchhalme 200 g Fetakäse 2 – 3 EL Weißweinessig 1 Prise Zucker 1 Spritzer Zitronensaft.

Zubereitung Das

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