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Durchgekaut

Eine enge Verwandtschaft

Cordula Weinke erzählt, was Schwaben mit Thailand verbindet

Schwaben und Thailand: Sie meinen, in dem Kontext gibt es vor allem zwischenmenschliche Beziehungen? Und die entstehen vorzugsweise durch Urlaubsbekanntschaften? Weit gefehlt! Denn auch die schwäbische und die thailändische Küche sind eng miteinander verbunden.

Nudeln und Spätzle gehören in der schwäbischen Küche regelmäßig auf den Tisch. Denn sie passen

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