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Was ist Fasten und wie geht es?

Interview Fasten wird immer mehr zum Trend. Dr. Wolfgang Feil erklärt, was beim Essensverzicht im Körper passiert.

Aalen. Nach dem Fasching kommt die Fastenzeit. Viele Menschen fasten von Aschermittwoch bis Ostersonntag. Im Interview miterklärt Dr. Wolfgang Feil, Biologe und Sportwissenschaftler, warum Fasten gesund ist.

Herr Dr. Feil, wie würden Sie Fasten definieren?

Dr. Wolfgang Feil: Fasten bedeutet Nahrungskarenz – also man nimmt über einen bestimmten

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