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Verabredung mit sechs Unbekannten

Nach dem erfolgreichen Start der Wein-Blinddate-Serie der Schwäbischen Post und Gmünder Tagespost geht es nun in die nächste Runde mit sechs neuen Weißweinen. Alfons Wiedemann leitet die Teilnehmer in einem Video durch die Verkostung.
  • Alfons Wiedemann (links) und Wolfgang Grandjean freuen sich auf die neue Runde der Wein-Blinddate-Serie. Fotos: SDZ.Events

Trinken Sie gerne ein Schluck Wein am Abend und treffen Sie sich gerne mit ihren Freunden zuhause? Dann können Sie jetzt auch mit einem Rahmenprogramm punkten, um den Abend perfekt abzurunden. Die Schwäbische Post, Gmünder Tagespost und der Weinmarkt Grieser liefern alle Zutaten frei Haus.

Zusätzlich veranschaulicht der Geschäftsführer und Weinexperte Alfons Wiedemann die Blindweinverkostung Schritt für Schritt in einem Anleitungsvideo und entführt sie mit Anekdoten und Hintergrundwissen in die faszinierende Welt der Weine.

Das ist neu

Nach dem Merlot-Paket wird es nun ein neu gepacktes geben. In vereinfachter Version, mit ganz neuen Weinen. Nicht nur die Farbe des Tropfens ist von Rot auf Weiß geändert worden, auch werden die sechs Weißweine aus sechs verschiedenen Trauben bestehen. Die Weine kommen aus unterschiedlichen Gebieten, was bei der Verkostung zu einer höheren Zuordnungstreffsicherheit führt.

Wein-Blinddate

Die Weine werden per beigelegtem Video von Alfons Wiedemann, dem Geschäftsführer und Weinexperten des Weinmarktes Grieser vorgestellt. Ein spezieller Link führt auf das Anleitungsvideo mit den Beschreibungen der Weine. Im Video merkt man: Alfons Wiedemann verfügt nicht nur über ein ausgezeichnetes Hintergrundwissen. Er beschreibt seine Weine auch mit Seele. Er liebt jeden Tropfen und hat erkennbar Spaß daran, dieses Wissen und die Freude am Genuss weiterzugeben.

Eine Blindweinverkostung ist alles andere als einfach. Wichtig ist, dass man die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen riecht, fühlt und schmeckt. Man muss sich Zeit nehmen.

Alfons Wiedemann, Weinmarkt Grieser

Tipp von Alfons Wiedemann: Stellen Sie gerne kleine Stücke Brot bereit für zwischendurch. Aber beim Testen bitte nur Weißbrot. Ideal zum Testen ist ein Baguette.

So funktioniert es

Im Paket sind sechs Weine. Die Etiketten sind nicht sichtbar. Die Flaschen sind mit einem Mäntelchen blickdicht verpackt. Jede Verpackung trägt eine Nummer. Außerdem im Paket: Vier Tischsets, auf denen die sechs Gläser für die sechs unterschiedlichen Weine im Paket abgestellt werden. In Umschlägen sind für jeden Teilnehmer jeweils sechs Wein-Steckbriefe mit Angaben zu Herkunft, Alter, Geschmack und Anbau. Im Spiel gilt es nun herauszufinden, welcher dieser Weine denn unter den Mänteln mit den Nummern 1, 2, 3 usw. verbirgt. Man begutachtet die Farbe, man riecht, man schmeckt.
     Damit es einfacher und spannender wird, erläutert Alfons Wiedemann jeden Wein im Video. Dazu stellt der Gastgeber einfach ein Notebook, einen Laptop oder auch sein Smartphone auf den Tisch, damit jeder das Anleitungsvideo verfolgen kann. Das Video kann auch über YouTube auf dem Smart-TV im Wohnzimmer oder am Desktop-PC angeschaut werden.
     Im Video erläutert Weinexperte Alfons Wiedemann im Gespräch mit Weinpraktikant Wolfgang Grandjean die Eigenarten der Weine, verrät die unterschiedlichen Anbaumethoden und welchen Einfluss Bodenbeschaffenheit und Klima der Region auf den Weingeschmack haben. Das erleichtert die Zuordnung. Alle zwei Minuten drückt man dann die Stopptaste und hält das Video an, um jeden Schluck zu genießen!

Weinseminar mit Unterhaltungswert

Am Ende des Abends sind die Teilnehmer nicht nur weinselig. Sie haben ganz nebenbei auch jede Menge über Wein gelernt. Einziger Wermutstropfen: Als Bildungsurlaub wird man diese Reise in die Welt der Weine leider nicht von der Steuer absetzen können. Die Weinvorstellung erfolgt durch Fotos der Weine. SDZ. Events

© Schwäbische Post 27.10.2020 18:40
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