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Die große Lust auf den weißen Spargel

Spargelgerichte Im Landgasthof Bieg zeigt Chefkoch Jürgen Sauer, wie weißer Spargel mit Sauce Hollandaise zubereitet wird.
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Neuler

Jeden Donnerstag Abend im Mai gibt es im Landgasthof Bieg ein großes Spargelbuffet. Und weil der Spargel der Deutschen liebstes Frühjahrsgemüse ist, sind die 150 Sitzplätze des Lokals regelmäßig ausgebucht.

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