Naturverbunden

Gärtner ist auch etwas für technisch interessierte Menschen
  • Mittels Sensortechnik prüfen Gartenbaustudenten die Erntereife des Apfels ohne ihn dabei zu beschädigen. Foto: GMH
Natur oder Hightech? Wer sich für den richtigen Beruf entscheidet, der kann beides miteinander verbinden. Denn für Gärtner in modernen Produktionsbetrieben gehört inzwischen sowohl die Natur als auch die Technik zum Arbeitsalltag.Computer sind zur Regelung des Klimas in Gewächshäusern längst Standard. Das Wissen um die individuellen Ansprüche von Pflanzen und um komplexe Lebensvorgänge bleibt Basis der Arbeit. Doch durch die Verbindung mit Geräten und Maschinen wird daraus eine Tätigkeit mit vielen Facetten.
Was viele nicht wissen: Wer in Deutschland eine Ausbildung im Produktions-Gartenbau macht, leistet auch einen aktiven Beitrag zum Umweltschutz. Denn er trägt dazu bei, dass mehr Pflanzen in fortschrittlichen Gewächshäusern auf anerkannt hohem Niveau produziert werden können. In modernen Betrieben sorgen gut ausgebildete Gärtner heute mit der richtigen Wachstumstemperatur, gezielter Beschattung, punktgenauer Bewässerung und der idealen Luftfeuchtigkeit dafür, dass ihre Pflanzen widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge sind. Vorreiter sind Tomatenproduzenten, die durch optimale Klimasteuerung einen Pilzbefall der Pflanzen verhindern und Angriffsschädlinge wie Spinnmilben oder Mottenschildläuse auf die sanfte Tour bekämpfen: mit Nützlingen wie Raubmilben und Schlupfwespen.
Solche natürlichen Methoden sind im Anbau von Obst und Gemüse bereits selbstverständlich, aber auch deutsche Produzenten von Zierpflanzen und Gehölzen gehen immer mehr dazu über, auf Pflanzenschutzmittel möglichst zu verzichten.
Um heute erfolgreich zu sein, muss ein Gärtner vor allem sein Wissen über die Pflanzenkultur und die Vermarktung richtig anwenden. Moderne Technik erleichtert vielerorts auch im Gartenbau den Arbeitsalltag.GMH
© Schwäbische Post 11.09.2015 17:23
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