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Pilotprojekt für Restaurants in Kaufhäusern

Die Metro-Tochter Dinea erprobt in Heilbronn ein neues Gastronomiekonzept für ihre 83 Kaufhaus-Restaurants. Für 1 Mio. EUR wurde eine 'einmalige Qualitäts- und Erlebnisdimension' geschaffen. Alle Speisen werden dabei vor den Augen der Gäste zubereitet, selbst Torten stammen aus eigener Produktion, 'nur die Brötchen bringt ein Bäcker', erklärte
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