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NOTIZEN

Gänsebraten ist gefragt Im Dezember ist traditionell in Deutschland Hochsaison für Gänsebraten. Etwa jede dritte im Land gemästete Schlachtgans lässt im Weihnachtsmonat ihr Leben. Im Jahr 2007 sind in Deutschland rund 2100 Tonnen Gänsefleisch aus deutschen Schlachtungen auf den Markt gekommen. Sehr gute Ernte In Baden-Württemberg sind in diesem Jahr
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