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Für den Magen und für die Sinne

Ein Grünkohlessen der besonderen Art gibt es demnächst in der Lorcher Klosterschänke im "Echo". Dazu erleben die Besucher Geschichten und Musik rund um dieses Wintergemüse. Grünkohl ist ein norddeutsches Kultgericht, hat seinen Ursprung im Bremerland und wird regional unterschiedlich gekocht. So schmeckt er in Bremen mit der berühmten fetten Pinkelwurst,
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