KOMMENTAR · FLEISCHSKANDAL: Betrug mit Methode

Pferdesalami schmeckt lecker. Das weiß jeder, der etwa in Italien oder Frankreich Lebensmittel aus Pferdefleisch gegessen hat. Pferd klammheimlich unter Rindfleisch zu mischen, ist dagegen eine "echte Sauerei". Da liegt Verbraucherschutzministerin Ilse Aigner ebenso richtig wie mit der Verurteilung der hohen kriminellen Energie, die hinter diesem Betrug zum Vorschein kommt. Dieses System hat leider Methode - vor allem in der Fleischwirtschaft. Der Pferdefleischskandal ist daher nicht viel mehr als das aktuellste Stichwort auf einer schon viel zu langen, beängstigenden Liste. Deshalb darf es nicht bei einer verbalen Verurteilung dieser kriminellen
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