Doku-Bildband Reiner Metzger und Otto Kettemann haben 50 Bauernhöfe ausgewählt und besucht, sie beschreiben die Höfe und Bauernfamilien mit detailreichen Texten und opulenten Bildern, fotografiert auf Schwarzweiß-Negativfilm im Format 6x7 Zentimeter. Metzger, Jahrgang 57, ist Musiker und Fotograf. Er lebt in Oberstdorf. Kettemann, 1949 in Schwäbisch Hall geboren, Promotion in Empirischen Kulturwissenschaften. Von 1987 bis 2014 Leiter des Bauernhofmuseums Illerbeuren.