BUCKS HEILE WELT: Krapfen sezieren

Autogenes Training für Dreijährige gab es vor 100 Jahren noch nicht. Unsereiner war auf hausgemachte Sedierungsmethoden angewiesen. Die funktionierten aber auch ganz gut. Rosinen aus dem Kranzbrot fieseln etwa war eine Tätigkeit, die sehr viel Sorgfalt und Hingabe erforderte. Die so genannten Erwachsenen saßen meist schon beim Nachtessen, während wir noch andächtig die letzten Rosinenreste aus dem Nachmittagskaffeezopf pulten. Berliner zum Ausbeinen standen damals leider nicht ganzjährig zur Verfügung. Nur an Fasching. Aber dafür haben wir diese Zeit als ganz besonders besinnlich und erquicklich in Erinnerung. Bis jeder Krapfen gründlich
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