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Hase, Lamm, Gebildbrot

Bäcker in der Region erweitern zur Osterzeit Angebot um Backware mit langer Tradition
Während das Geschäft zur Weihnachtszeit für viele kleine Bäckereien immer schwieriger wird, steigt an Ostern die Nachfrage nach handgemachtem Saisongebäck. Viele Bäckereien erweitern ihr Sortiment. Auch um so genanntes Gebildebrot: eine Backware mit langer, vorchristlicher Tradition.

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