Grilltipp

Die richtige Kohle

 Kohle oder Briketts?Das hängt vor allem von der Grilldauer ab. Kohlen brennen heißer und kürzer als Briketts. Sie glühen auch schneller an. Briketts strahlen über einen längeren Zeitraum gleichmäßig Hitze ab. Daher sind Kohlen geeignet, wenn man schnell eine große Hitze für kurze Zeit benötigt – zum Beispiel bei Rindersteaks. Briketts sind dagegen für einen längeren Grilltag empfehlenswert. Richtig anzündenWer’s bequem haben möchte, schafft sich einen Anzündkamin an. Der wird einfach mit Briketts oder Kohle befüllt. Darunter kommen Grillanzünder – zum Beispiel aus Paraffin oder Holzwachs. Anzünden,
Web & Mobil Abo (0,99 € im ersten Monat, danach 6,99 € pro Monat)

30 Tage für 0,99 € danach 6,99 € mtl.

Jetzt Weiterlesen

und Vorteile sichern: