Teigspezialitäten aus aller Welt

Aktion Brotbackfest im Interkulturellen Garten zeigt Vielfalt der 17 Nationen, die dort Gemüse aus der Heimat anbauen.

Aalen. Am Sonntag lud der Interkulturelle Garten im Hirschbachtal zum letzten Brotbackfest vor der Sommerpause. Gäste und Mitglieder brachten ihre vorbereiteten Teige mit, um sie gemeinsam im großen Steinofen zu backen. Idris Mahmood, Vorstandsmitglied des Vereins, hatte den speziellen Ofen hierfür gut vorgeheizt. Im Interkulturellen Garten begegnen sich inzwischen 17 Nationalitäten. Jede Familie bepflanzt ihre Parzelle individuell, bevorzugt mit Gemüse aus der Heimat.

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