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Warnung vor extremen Arbeitszeiten

Berufsleben Gewerkschaft Nahrung-Genuss- Gaststätten rechnet für den Südwesten 109 Millionen Überstunden vor.

Ulm. Überstunden, Arbeiten am Wochenende und in der Nacht: Im Ostalbkreis ist das für die rund 2400 Beschäftigten des Gastgewerbes nicht ungewöhnlich. Ebenso wenig für die 1790 Mitarbeiter in der Ernährungsindustrie. Damit die Belastung jedoch erträglich bleibt, schreibt das Arbeitszeitgesetz maximale Arbeitsstunden und Ruhepausen vor. Genau darum

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