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Reportage aus Albanien

Sehnsuchtsort Europa

Drogen, Korruption und Blutrache prägen das Bild des Balkanstaates. Die einzige Perspektive aus Sicht der jungen Generation: der Beitritt zur EU. Ob das aber klappt, ist unsicher. Besuch in einem der ärmsten Länder des Kontinents.
Bledar Kola wuselt in der Küche seines Spitzenrestaurants herum. Der Chefkoch zupft an Kräutern, legt sie mit seinen Fingerspitzen auf Blätterteig-Türmchen und garniert Gemüsejus mit Ziegenfleischstreifen. Was Kola hier zaubert, sind kulinarische Kunstwerke. Mit seiner Küche aus regionalen Produkten und einer urigen Holzstube könnte sein Restaurant
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