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Gewächshaus im Supermarkt

Mit Gastronomie, Produkten von Lebensmittel-Start-ups und Dry-Ager-Kühlschränken hängen Rewe, Edeka und Co. derzeit Discounter wie Aldi und Penny ab.
Angesichts kräftiger Lohnsteigerungen gönnen sich Verbraucher in Deutschland beim Essen und Trinken immer öfter ein bisschen Luxus. Davon profitieren insbesondere Edeka, Rewe und Co.. Nach einer Studie der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) stiegen die Umsätze der Supermarktketten 2018 doppelt so stark wie die der Discounter. „Die Verbraucher
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