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Der „Stiftskeller“ macht zu

Innenstadt Nach 39 Jahren gibt das Pächterehepaar Erich und Marianne Mohring das beliebte Lokal auf. Wo die Gründe liegen und wie es nun weitergehen könnte.

Ellwangen

Nun ist es tatsächlich soweit: Das Restaurant „Stiftskeller“ schließt, und zwar zum 14. Mai dieses Jahres. Die Pächterfamilie wird das beliebte Lokal zusperren.

Erich Mohring, seit 52 Jahren im Berufsleben, davon 39 Jahre als Pächter des „Stiftskellers“, zehn Jahre als Stadthallenpächter und auch einige Jahre als Gastronom

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