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Doppeltes Glück für den Roten Ochsen

Gastronomie Hotelfachfrau und Koch bleiben nach Ausbildung in Lauchheim.

Lauchheim. Lea Bullinger aus Aalen-Attenhofen und Peter Schweizer aus Westhausen-Lippach haben ihre Ausbildung im Hotel Restaurant Roter Ochsen absolviert und wollen weiterhin hier arbeiten. Für Marcel Groll, Juniorchef und Küchenchef des renommierten Gasthauses in der Stadtmitte ist dies doppelter Grund zur Freude. Denn, so stellt er fest, „gutes

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