Lesen Sie weiter

Erfrischend und soooo gesund

GT-Sommerserie „Schnelle Wildkräuterküche“ (3) Würziger Gazpacho – als erster Smoothie der Welt – und die cremige Wildkräuterkaltschale als Vorspeise oder Zwischenmahlzeit für heiße Tage.

Schwäbischer Wald

Sommertage – heiß und schwül – da ist eine kühle Speise immer willkommen. Dass das nicht immer Eis sein muss, ist für Wildkräuterfans wie Nicoletta Diebold gar keine Frage. Ein gehaltvolles Gazpacho oder eine cremige Wildkräuterschale fallen ihr da viel eher ein.

Ein Gazpacho, erzählt sie, ist eine ganz klassische Vorspeise

93 % noch nicht gelesen!