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Geflügelmast bald mit Insektenmehl

Marktführer will künftig auf den Zusatz von Soja verzichten. Von der EU gibt es dafür eine Ausnahmegenehmigung.
Geflügelfleisch-Marktführer Wiesenhof will Insektenmehl an seine Tiere verfüttern und so den Sojaanteil im Futter senken. „Unser Ziel ist es, künftig auf den Zusatz von Soja in unserem Geflügelfutter so weit wie möglich zu verzichten“, sagte der Chef des Wiesenhof-Mutterkonzerns PHW, Peter Wesjohann. In Protein aus Insekten sehe das Unternehmen
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