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Bier – auch als Küchenzutat ein Genuss

Abo-Plus SchwäPo- und GT-Leser können bei einem Biertasting mit mehrgängigem Menü im Aalener Löwenkeller Gerichte rund um Gerstensaft genießen und viel Wissenswertes erfahren.

Aalen

Bier. Das ist schon eine ganz besondere Flüssigkeit. „Aus vier regionalen Zutaten – Malz, Wasser, Hopfen und Hefe – lässt sich ein wunderbares Kulturgetränk herstellen, vorausgesetzt, man weiß, wie es geht“, lacht Albrecht Barth. Als Braumeister und Besitzer der Aalener Löwenbräu ist Barth ein Profi im Metier und

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