Ellwangen. Seit Montag sind die Gaststätten wieder geöffnet und die Menschen nehmen das Angebot gerne an. In der Ellwanger Fußgängerzone sind die Lokale mit Außenbestuhlung bei Sonne und warmen Temperaturen gut besucht. Wie die Gastronomen die neuen Vorgaben der Landesregierung umsetzen, erklärt Martin Hald, der stellvertretende Kreisvorsitzende des Verband DEHOGA.

Schwäbische Post: Was bedeutet die Öffnung mit Auflagen für die Gastronomen?

Martin Hald: Wir sind natürlich erleichtert, dass wir endlich wieder Gäste empfangen dürfen. Die vergangenen Wochen waren extrem belastend und auch