Schokolade aus dem 3-D-Drucker

Ausstellung Chocolatier Benedikt Daschner präsentiert seine Arbeit in Untergröningen.

Abtsgmünd-Untergröningen. Eine gewöhnliche Tafel Schokolade hat Länge und Breite, ihre „dritte Dimension“ allerdings ist meist vernachlässigbar. Doch wenn Benedikt Daschner „Druck macht“, wird sie zu 3-D-Schokolade. Denn der „Chocolatier³“, kreiert Hightech-Schokolade, in der jede Dimension zählt. Ein Mann + eine Vision = Chocolate³ – so könnte man Benedikt Daschner beschreiben.

Was er will, ist, den absoluten Wow-Effekt zu hinterlassen, und zwar geschmacklich wie visuell. Dazu kombiniert er etwas so Traditionelles wie Schokolade mit hochmodernster Technik und schafft so ein ganz neues Erlebnis:

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