Grillen – das ist Fleisch auf heißem Rost, Feuer und Rauch. Die Urform der menschlichen Ernährung, seitdem der Mensch das Feuer beherrscht. Dass Grillen viel mehr sein kann als die bloße Fleischzubereitung, hat die 1. Schwäbische Grillmeisterschaft am Samstag auf dem Spritzenhausplatz gezeigt.