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REISEMEDIZIN / Etwa 20 Prozent der Bestände im Mittelmeer verseucht

In Muscheln lauert die Gelbsucht

Auch gekochte Ware ist nicht frei von Viren - Hepatitis-A-Impfung empfohlen
Köstliche Miesmuscheln in Weißweinsoße oder gratiniert aus dem Ofen. Das sind kulinarische Klassiker des Mittelmeerraums, die sich viele Urlauber gerne schmecken lassen. Leider bergen 20 Prozent der Muscheln Hepatitis-Viren. Reisemediziner raten deshalb zur Impfung.
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