Rezepte, Kochen & Co. im Genuss-Ressort

Keine Avocado? Kein Problem: So machen Sie eine leckere Erbsen-Guacamole

Schon gewusst: Für eine leckere Guacamole brauchen Sie nicht unbedingt Avocados. Wie das alternative Rezept klappt, erfahren Sie hier.

Von Maria Wendel

Keine Avocado? Kein Problem: So machen Sie eine leckere Erbsen-Guacamole

Mineralwasser bei Stiftung Warentest: Rewe-, Lidl- & Penny-Marken schneiden am besten ab

Von Ömer Kayali

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Tomatensoße aus dem Ofen: geniales Rezept für alle Pasta-Fans

Von Anne Tessin

Tomatensoße aus dem Ofen: geniales Rezept für alle Pasta-Fans

Für diese Kartoffelsuppe brauchen Sie nur drei Zutaten

Sie lieben Kartoffelsuppe? Der Klassiker schmeckt immer gut. Und für dieses Rezept brauchen Sie …

Von Maria Wendel

Für diese Kartoffelsuppe brauchen Sie nur drei Zutaten

Parmesan verfeinert Pasta oder Pizza – aber viele machen dabei etwas falsch

Käse geht eigentlich immer. Wenn es edler sein darf, dann ist Parmesan eine gute Idee. Doch dabei …

Von Carina Blumenroth

Parmesan verfeinert Pasta oder Pizza – aber viele machen dabei etwas falsch

Grüne-Göttin-Salat: Versuchen Sie dieses schnelle und leckere Rezept

Gesund muss nicht gleich langweilig heißen. Auch Grünzeug kann lecker zubereitet werden und dieses …

Von Maria Wendel

Grüne-Göttin-Salat: Versuchen Sie dieses schnelle und leckere Rezept

Melone im Speckmantel: Dieser geniale Snack ist schnell gemacht und begeistert Ihre Gäste

Ein sommerlicher Snack, der erfrischend und gleichzeitig würzig ist? Das klingt nach einer tollen Idee? Dann sollten Sie ganz schnell dieses Rezept …

Melone im Speckmantel: Dieser geniale Snack ist schnell gemacht und begeistert Ihre Gäste

Wassermelone-Feta-Salat: Leichte Küche für den Sommer

Im Sommer kann man schwere Gerichte nicht gebrauchen. Etwas Frisches muss her – wie dieser Wassermelone-Feta-Salat mit Minze.

Von Maria Wendel

Wassermelone-Feta-Salat: Leichte Küche für den Sommer

Kennen Sie den 7-Tassen-Salat? Die perfekte Beilage zum Grillen und Genießen

Leckere Salate gehören zum Grillen einfach dazu. Dieser Kartoffelsalat schmeckt an heißen Tagen besonders gut. Und er ist super einfach zubereitet …

Von Maria Wendel

Kennen Sie den 7-Tassen-Salat? Die perfekte Beilage zum Grillen und Genießen

Kartoffeln schneiden leicht gemacht: Mit dieser Methode geht es viel einfacher

Es gibt viele Rezepte mit Kartoffeln, doch nur die wenigsten erklären, wie sie zu schälen sind. Mit einem Trick, lässt sich die Schale einfach …

Von Ömer Kayali

Kartoffeln schneiden leicht gemacht: Mit dieser Methode geht es viel einfacher

Darum sollten Sie Marmelade zukünftig immer einfrieren

Ob Erdbeere, Kirsch oder Aprikose: Marmelade macht jedes Frühstück leckerer. Sie lagern Marmelade im Kühlschrank oder Keller? Warum das ein Fehler …

Von Maria Wendel

Darum sollten Sie Marmelade zukünftig immer einfrieren

Probieren Sie mal Arme Ritter mit Schokofüllung – süßes Deluxe-Frühstück aus altem Brot

Altbackenes Brot müssen Sie nicht wegwerfen – einfach zu einem leckeren Frühstück namens Arme Ritter verarbeiten, zum Beispiel in einer …

Von Maria Wendel

Probieren Sie mal Arme Ritter mit Schokofüllung – süßes Deluxe-Frühstück aus altem Brot

Fruchtig-spritzig: So machen Sie Aperol Spritz einfach selbst – mit oder ohne Alkohol

Ein kühler Sommerdrink, der Italien-Feeling aufkommen lässt: Aperol Spritz ist ein Klassiker, den Sie auch ganz einfach selbst machen können.

Von Maria Wendel

Fruchtig-spritzig: So machen Sie Aperol Spritz einfach selbst – mit oder ohne Alkohol

Sommerlicher Nudelsalat mit Thunfisch und leichter Joghurtsoße

Eine frische Variante zum klassischen Nudelsalat: Mit proteinreichem Thunfisch, knackigem Gemüse und locker-leichtem Joghurt-Dressing.

Von Claire Weiss

Sommerlicher Nudelsalat mit Thunfisch und leichter Joghurtsoße

Fünf Zutaten zum Glück: So einfach machen Sie Erdbeer-Limes selbst

Die Erdbeerzeit muss genutzt werden: Statt Kuchen oder Eis lässt sich auch ein leckerer Erdbeer-Limes aus den roten Früchten zaubern. Lesen Sie hier, …

Von Maria Wendel

Fünf Zutaten zum Glück: So einfach machen Sie Erdbeer-Limes selbst

Cremige Linsensuppe: Diesen Sattmacher wollen Sie immer wieder löffeln

Linsen enthalten viele Nährstoffe. In diesem Rezept werden die gesunden Sattmacher mit reichlich Gemüse zu einer besonders cremigen Suppe kombiniert. …

Von Anne Tessin

Cremige Linsensuppe: Diesen Sattmacher wollen Sie immer wieder löffeln

Gewürzgurken im Kühlschrank vergessen? Wann sie in den Müll gehören

Haben Sie auch ein vergessenes Gurkenglas ganz hinten im Kühlschrank? Sind die Gewürzgurken darin noch haltbar, oder sollten sie in den Müll? So …

Von Anne Tessin

Gewürzgurken im Kühlschrank vergessen? Wann sie in den Müll gehören

Eklig: Darum sollten Sie Erdbeeren ab jetzt in Salzwasser einweichen

Erdbeeren sind die Stars im Frühsommer. Bevor Sie sie essen, sollten sie aber ein Salzbad nehmen. Nach diesem Video werden Sie das nicht mehr …

Von Anne Tessin

Eklig: Darum sollten Sie Erdbeeren ab jetzt in Salzwasser einweichen

Grill-Expertin macht den Test: Kann man gefrorenes Fleisch direkt grillen?

Wenn die Zeit knapp und der Hunger groß ist, kommt irgendwann die Frage auf, ob das Fleisch aus dem Gefrierschrank direkt auf den Grill wandern kann. …

Grill-Expertin macht den Test: Kann man gefrorenes Fleisch direkt grillen?

Fünf Tipps, um beim Einkauf die perfekte Wassermelone zu ergattern

Wassermelonen sind der perfekte Snack an heißen Tagen. An diesen Merkmalen erkennen Sie, ob die Frucht reif und süß ist.

Von Maria Wendel

Fünf Tipps, um beim Einkauf die perfekte Wassermelone zu ergattern

Neu arrangieren und hinzufügen: So schmeckt die Tiefkühlpizza noch besser

Wenn es mal schnell gehen muss, dann ist sie der Renner – die Tiefkühlpizza. Mit wenigen Handgriffen können Sie die aufpeppen. Wie das geht, lesen …

Von Carina Blumenroth

Neu arrangieren und hinzufügen: So schmeckt die Tiefkühlpizza noch besser